87 route de Lombez 31830 Plaisance du Touch

La carte du restaurant Htag à Plaisance-du-Touch

Venez goûter des plats traditionnels et exquis en Haute-Garonne

Nous vous accueillons dans notre restaurant Htag à Plaisance-du-Touch pour vous proposer une carte riche et variée de mets exclusifs.

Faites la découverte de notre carte, de nos formules et de nos menus du jour.

La carte et les menus du restaurant Htag

Faites la découverte des menus proposés dans notre restaurant traditionnel en Haute-Garonne :

Les cocktails de notre restaurant

Cocktails

Cowboy :
Rhum brun, ananas, orange, curaçao, sirop de pêche, citron vert 

9.50 €

Le Htag :
Vodka, ananas, orange, sirop de cerise, curaçao

9.00 €

Blue moon :
Gin, curaçao, limonade, liqueur de pêche, ananas

8.40 €

Margarita canneberge : 
Tequila, triple sec, jus de citron vert, jus de canneberge 

8.40 €

Caipirinha  :
Cachaça, citron vert, sucre en poudre

7.00 €

Mojito :
Rhum blanc, feuilles de menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

9.00 €

Margarita :
Tequila, triple sec, jus de citron vert

8.40 €

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec moderation

Cocktail sans alcool

Summer :
Ananas, citron, orange, grenadine

6.00 €

Triolimo :
Sirop de cerise, orange, lima bleu

6.30 € 

Blue virgin :
Schweppes, sirop de citron, citron vert 

6.30 €

Mojito sans alcool :
Menthe, citron vert, sucre de canne, limonade

6.90 €

Nos plats

NOS ASSIETTES

Camembert rôti, frites et salade

14.00 €

Carpaccio de boeuf au pesto, copeaux de parmesan, frites et salade

12.00 €

Fois gras maison, compotée d'oignons, toast

15.50 €

Saumon gravlax, crème citronnée aux piments d'Espelette, toast

13.00 €

Planche de charcuterie

16.00 €

Jambon serrano Pan Con Tomate

17.50 €

NOS SALADES

César:
Salade, tomate, poulet pané, lardons, oeuf dur, parmesan, croûton, sauce césar

14.90 €

Aumôniére de chèvre chaud : 
Salade, tomate, chèvre, amandes effilées, miel

12.00 €

Détox :
Salade, tomate, saumon gravlax, pomme, pamplemousse, oignon rouge, mais, olive, huile d'olive citronnée

15.50 €

Gourmande : 
Salade, tomate, magret séché, émincé de magret de canard, confiture de figue sur toast, foie gras sur toast 

16.90 €

NOS POISSONS

Escalope de saumon frais à la plancha sauce vierge

18.00 €

Seiches persillées à la plancha

19.00 €

Bar entier désarêteé au beurre maitre d'hôtel

21.00 €

Gambas grillées (5 pièces)

23.50 €

Noix de Saint-Jacques flambées au Cognac

22.50 €

Parillada de poissons :
Steak de thon, seiche, gambas, Saint-Jacques

25.90 €

Nos poissons sont servis avec wok de légumes

NOS VIANDES

Tartare de boeuf

17.00 €

Entrecôte de boeuf (Simmental) 350g

suppl. os à moëlle

19.90 €

1.80 €

Magret de canard entier du sud-ouest

suppl. foie gras poëlé

19.50 €

3.00 €

Souris d'agneau confit au thym

cuisson à basse température 

23.00 €

Accompagnement viande sont servis avec frites et salade. 

Nos viandes sont d'Origine Française ou Union Européenne. La liste des allergènnes est à votre disposition sur demande.

Nos burgers

BURGERS PAIN ARTISANAL

HTAG (cheddar, tranche de lard, tomate, pickles)

15.90 €

Végétarien (steak végé, cheddar, tomate, pickles, salade)

16.50 €

Snow (fromage à raclette, carbonara)

17.50 €

À cheval (cheddar, oeuf au plat\)

17.50 €

Chiken 's ( cheddar, poulets panés aux épices, tomate, salade ) 

16.90 €

Burger XXL suppl.

+5.00 €

 
Tous nos burgers sont au steak haché 180g, oignons confits et sauce burger maison.

Nos viandes et burgers sont accompagnés de frites et salade, nos viandes sont d'origine Française ou de l'Union Européenne. La liste des allergênes est à votre disposition sur demande.

RACLETTE OU REBLOCHONNADE 
Raclette/Reblochonnade   

1 PERSONNE

 

Canard 20.00€/22.00€

Charcuterie

17.00€/19.00€

2 PERSONNES

 

Canard

Charcuterie

37.00€/41.00€

32.00€/36.00€

 
Tous nos burgers sont au steak haché 180g, oignons confits et sauce burger maison.

Nos viandes et burgers sont accompagnés de frites et salade, nos viandes sont d'origine Française ou de l'Union Européenne. La liste des allergênes est à votre disposition sur demande.

Nos Menus

Menu Bambino (jusqu'à 10 ans) :

  • Boisson au verre : coca, jus de pomme, ananas ou orange
  • Steak de boeuf frites et salade / Nuggets de poulet frites
  • Boules de glace aux choix / Salade de fruits
8.00 €

Menu Ado (jusqu'à 16 ans) :

  • Boisson au verre : coca, jus de pomme, ananas ou orange
  • Escalope de saumon frais à la plancha sauce vierge 
    ou 
    Burger HTAG (cheddar, tranche de lard, tomate, pickles)
  • Crème brûlée du chef ou Boules de glace aux choix
18.00 €

Menu 25€ :

  • Entrée :

 -César Salade, tomate, poulet pané, lardons, oeuf dur, parmesan, croûton, sauce césar (anchois, parmesan) 

 -Aumôniére de chévre chaud Salade, tomate, chévre, amandes effilées, miel

- Détox Salade, tomate, saumon gravlax, pomme, pamplemouse, oignon rouge, maïs, olive, huile d'olive citronnée 

  • Plats :

- Demi magret en éventail, frites salade, sauce au choix

- •    Burger HTAG, frites salade

Escalope de saumon frais à la plancha sauce vierge, wok de légumes

  • Desserts :

- Ardoise de fromage

- Crème brulée du chef

- Dessert du jour

Un supplément de 2.50 € pour un café gourmand
Un supplément de 3.20 € pour un thé gourmand

25.00 €

Menu 35€ :

  • Entrée :

 Foie gras maison

 Camembert rôti, taost

 Saumon gravlax, créme citronnée aux piments d'Espelette, taost

 

  • Plats :

 Seiches persillées à la plancha

 Souris d'agneau confit au thym

 Burger aux choix

 

  • Desserts :

 Profitérole
 Banoffee
 Tiramisu

25.00 €

Desserts

Tiramisu du moment

6.80 €

Crème brûlée du chef

5.00 €

Profiteroles

6.50 €

Banoffee

7.00 €

Assortiment de fromages

6.00 €

Le huit minutes surprise avec boule de glace vanille  

6.50 €

Café gourmand

7.50 €

Thé gourmand

8.20 €

Douceurs maison selon l'inspiration du chef

Glaces et sorbets :

Nos parfums : vanille, chocolat noir, café, coco, rhum raisin, menthe chocolat, caramel, citron vert, mangue, passion, fraise.

1 boule           

2.00 €

2 boules         

3.50 €

3 boules         

5.00 €

Supplément chantilly 

1.00 €

Glaces

Chocolat liégeois / Café liégeois : 
Chocolat fondu, boules de chocolat, chantilly / Café, boules café, sirop de canne, chantilly

7.00 €

Colonel : 
Glace citron jaune, vodka

8.00 €

HTAG :
Rhum raison, vanille, chantilly, raisin mariné

7.00 €

Bounty :
Glace coco, glace chocolat, liqueur coco, chantilly, nappage chocolat

7.00 €

Choco mint 27 :
Glace menthe chocolat, Jet 27, chantilly

8.00 €

Dame blanche :
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

7.00 €

Irish : 
Glace vanille, glace café, Whisky, chantilly

8.00 €

Les Tapas

TAPAS

Grande planche de charcuterie

16.00 €

Grande planche de charcuterie, fromage

18.00 €

Petite planche de charcuterie

8.00 € 

Petite planche de charcuterie, fromage

9.00 €

Jambon Serrano Pan Con Tomate

17.50 €

Bol de frites

3.80 €

Camembert rôti 

7.90 €

Trilogie de bruschettas 

17.00 €

Crevette Tempura

14.50 €

Plateau VINTAGE

Lamelles de calamars, Accras de morue, Keftas de volaille, Wing's, Oignon ring's.

25.00 €

87 route de Lombez 31830 Plaisance du Touch