87 route de Lombez 31830 Plaisance du Touch

La carte du restaurant Htag à Plaisance-du-Touch

Venez goûter des plats traditionnels et exquis en Haute-Garonne

Nous vous accueillons dans notre restaurant Htag à Plaisance-du-Touch pour vous proposer une carte riche et variée de mets exclusifs.

Faites la découverte de notre carte, de nos formules et de nos menus du jour.

La carte et les menus du restaurant Htag

Faites la découverte des menus proposés dans notre restaurant traditionnel en Haute-Garonne :

Les cocktails de notre restaurant

Cocktails

Cowboy :
Rhum brun, ananas, orange, curaçao, sirop de pêche, citron vert 

9.50 €

Le Htag :
Vodka, ananas, orange, sirop de cerise, curaçao

9.00 €

Blue moon :
Gin, curaçao, limonade, liqueur de pêche, ananas

8.40 €

Margarita canneberge : 
Tequila, triple sec, jus de citron vert, jus de canneberge 

8.40 €

Caipirinha  :
Cachaça, citron vert, sucre en poudre

7.00 €

Mojito :
Rhum blanc, feuilles de menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

9.00 €

Margarita :
Tequila, triple sec, jus de citron vert

8.40 €

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec moderation

Cocktail sans alcool

Summer :
Ananas, citron, orange, grenadine

6.00 €

Triolimo :
Sirop de cerise, orange, lima bleu

6.30 € 

Blue virgin :
Schweppes, sirop de citron, citron vert 

6.30 €

Mojito sans alcool :
Menthe, citron vert, sucre de canne, limonade

6.90 €

Nos plats

NOS ASSIETTES

Camembert rôti, frites et salade

15.00 €

Carpaccio de beauf au pesto, copeaux de parmesan, frites et salade

13.00 €

Fois gras maison, compotée d'oignons, toast

16.00 €

Saumon gravlax, crème citronnée aux piments d'Espelette, toast

13.00 €

Jambon serrano Pan Con Tomate

18.50 €

NOS SALADES

César:
Salade, tomate, poulet pané, lardons, oeuf dur, parmesan, croûton, sauce césar (anchois, parmesan)

14.90 €

Aumôniére de chèvre chaud : 
Salade, tomate, chèvre, tomate au basilic, miel

12.00 €

Détox :
Salade, tomate, saumon gravlax, pomme, pamplemousse, oignon rouge, maïs, olive, huile d'olive citronnée

15.50 €

Gourmande : 
Salade, tomate, magret séché, émincé de magret de canard, pignons, croûtons, foie gras sur toast 

 

Supplément bol de frites : 4.50€

Supplément bol de salade : 3.00€

16.90 €

NOS POISSONS

Escalope de saumon frais à la plancha sauce vierge

18.50 €

Seiches persillées à la plancha

19.50 €

Bar entier désarêté au beurre maitre d'hôtel

23.50 €

Gambas grillées (5 pièces)

24.50 €

Noix de Saint-Jacques flambées au Cognac

24.00 €

Parillada de poissons :
Staumon, seiche, gambas, Saint-Jacques

28.00 €

Nos poissons sont servis avec wok de légumes

NOS VIANDES

Andouillette sauce au thym et laurier A.A.A.A.A 300g

18.00 €

Entrecôte de boeuf (Simmental) 350g

suppl. os à moëlle

21.00 €

1.90 €

Magret de canard entier du sud-ouest

suppl. foie gras poëlé

20.50 €

5.00 €

Souris d'agneau confit au thym

cuisson à basse température (10 minutes de temps de cuisson - Temps d'attente 15 minutes

24.90 €

Accompagnement viande sont servis avec frites et salade. 

Nos viandes sont d'Origine Française ou Union Européenne. La liste des allergènnes est à votre disposition sur demande.

Nos reblochonades / camembert

REBLOCHONADE / CAMEMBERT
   

1 PERSONNE

 

Canard 25.00€/22.00€

Charcuterie

22.00€/19.00€

2 PERSONNES

 

Canard

Charcuterie

47.00€/42.00€

42.00€/37.00€

 

 

Nos burgers

BURGERS PAIN ARTISANAL

HTAG (cheddar, tranche de lard, tomate, pickles)

16.00 €

Végétarien (steak végé, cheddar, tomate, pickles, salade)

16.90 €

Snow (fromage à raclette, carbonara)

17.90 €

À cheval (cheddar, oeuf au plat\)

17.90 €

Chiken 's ( cheddar, poulets panés aux épices, tomate, salade ) 

17.50 €

Normand (camembert, tranche de lard)

Burger XXL suppl.

17.90€

+5.00 €

 
Tous nos burgers sont au steak haché 180g, oignons confits et sauce burger maison.

Nos viandes et burgers sont accompagnés de frites et salade, nos viandes sont d'origine Française ou de l'Union Européenne. La liste des allergênes est à votre disposition sur demande.

Nos Menus

Menu Htag 25.00€ :

  • Entrée :

 -César Salade : tomate, poulet pané, lardons, oeuf dur, parmesan, croûton, sauce césar (anchois, parmesan) 

 -Aumôniére de chévre chaud : Salade, tomate, chévre, tomates basilic, amandes effilées, miel

- Détox : Salade, tomate, saumon gravlax, pomme, pamplemousse, oignon rouge, maïs, olive, huile d'olive citronnée 

  • Plats :

- Demi magret en éventail, frites salade, sauce au choix

- •    Burger HTAG, frites salade

Escalope de saumon frais à la plancha sauce vierge, wok de légumes

  • Desserts :

- Ardoise de fromage

- Crème brûlée du chef

- Dessert du jour

Un supplément de 3.50 € pour un café gourmand
Un supplément de 4.20 € pour un thé gourmand

25.00€

Menu Htag 35€ :

  • Entrée :

 Foie gras maison

 Camembert rôti, taost

 Saumon gravlax, créme citronnée aux piments d'Espelette, taost

 

  • Plats :

 Seiches persillées à la plancha

 Souris d'agneau confit au thym

 Burger aux choix

 

  • Desserts :

 Profiterole
 Banoffee
 Tiramisu

35.00 €

Menu Bambino (jusqu'à 10 ans) :

  • Boisson au verre : coca, jus de pomme, ananas ou orange
  • Steak de beauf frites et salade / Nuggets de poulet frites, salade
  • Boules de glace aux choix 
9.00 €

Menu Ado (jusqu'à 16 ans) :

  • Boisson au verre : coca, jus de pomme, ananas ou orange
  • Escalope de saumon frais à la plancha sauce vierge 
    ou 
    Burger HTAG (cheddar, tranche de lard, tomate, pickles)
  • Crème brûlée du chef ou Boules de glace aux choix
19.00 €

 

 

Desserts

Tiramisu du moment

8.00 €

Crème brûlée du chef

6.50 €

Profiteroles

8.60 €

Banoffee

8.60 €

Assortiment de fromages

7.00 €

Le huit minutes surprise avec boule de glace vanille  

8.60 €

Café gourmand

8.80 €

Thé gourmand

9.50 €

Douceurs maison selon l'inspiration du chef : menu à 25.00€ ou 35.00€

Supplément de 3.50 € pour un café gourmand
Supplément de 4.20 € pour un thé gourmand

Glaces et sorbets :

Nos parfums : vanille, chocolat noir, café, coco, rhum raisin, menthe chocolat, caramel, citron vert, mangue, passion, fraise.

1 boule           

2.00 €

2 boules         

3.50 €

3 boules         

5.00 €

Supplément chantilly 

1.00 €

Glaces

Chocolat liégeois / Café liégeois : 
Chocolat fondu, boules de chocolat, chantilly / 1 café, boules café, sirop de canne, chantilly

7.50 €

Colonel : 
Glace citron jaune, vodka

8.50 €

HTAG :
Rhum raison, vanille, chantilly, raisin mariné

7.50 €

Bounty :
Glace coco, glace chocolat, liqueur coco, chantilly, nappage chocolat

8.50 €

Choco mint 27 :
Glace menthe chocolat, Jet 27, chantilly

8.50 €

Dame blanche :
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

7.50 €

Irish : 
Glace vanille, glace café, Whisky, chantilly

8.50 €

 

Formules du midi

Colonne 1 Colonne 2
Le plat : 11.50€ Poisson : 12.50€
Entrée, plat / Plat, dessert : 13.50€ Entrée, poisson / Poisson, dessert : 17.10€
Formule express: 16.10€ Formule express poisson : 17.10€
(Plat du jour, café gourmand) (Poisson du jour, café gourmand)

87 route de Lombez 31830 Plaisance du Touch