Menu plats
Poissons
| Escalope de saumon frais à la plancha sauce vierge. | 18.90 € |
| Seiches persillées à la plancha | 19.90 € |
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Filet de Bar au beurre maître d'hôtel (10 minutes Temps de cuisson Temps d'attente 15 minutes.) |
23.90 € |
| Gambas grillées (5 pièces) | 24.90 € |
| Noix de Saint-Jacques flambées au Cognac | 24.50 € |
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Parillada de poissons (saumon, seiche, gambas, Saint-Jacques) |
28.50 € |
Accompagnement poissons sont servis avec wok de légumes
Viandes
| Andouillette sauce au thym et laurier A.A.A.A.A.300g | 19.00 € |
| Entrecôte de boeuf (Simmental) 350g | 22.00 € |
| Magret de canard entier du sud-ouest |
1.90 € |
| suppl. os à moëlle | 20.90 € |
| suppl. foie gras poëlé | 5.00 € |
| Souris d'agneau confit au thym | 25.40 € |
| cuisson à basse température (10 minutes Temps de cuisson Temps d'attente 15 minutes.) |
Accompagnement viande sont servis avec frites et salade.
Nos viandes sont d'Origine Française ou Union Européenne.
La liste des allergènnes est à votre disposition sur demande.