Menu salades

César  

Salade, tomate, poulet pané, lardons, oeuf dur, parmesan, croûton, sauce césar

(anchois, parmesan)

Aumôniére de chévre chaud                       

Salade, tomate, chévre tomate au basilic, miel

Détox                                                                

Salade, tomate, saumon gravlax, pomme, pamplemouse, oignon rouge, maîs,

olive, huile d'olive citronnée

Gourmande                                                     

Salade, tomate, magret séché, émincé de magret de canard, foie gras et confiture de figues sur taost